The Fork

Crujientes aros de cebolla , cubiertos con un rebozado dorado y perfectamente sazonado, que conserva en su interior el sabor suave y ligeramente dulce de la cebolla. Ideales para compartir o disfrutar como acompañamiento.

Los mejores Jalapeño Poppers rellenos de cremoso queso cheddar, empanizados y fritos hasta lograr una cubierta dorada y crujiente. Una combinación perfecta entre el suave picante del jalapeño y el sabor intenso del queso fundido.

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Doce alitas de pollo doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en las salsas de su preferencia. Una opción llena de sabor, perfecta para compartir o disfrutar como plato principal. incluye bastones de apio y zanahoria con salsa ranch.

Doce alitas de pollo SIN HUESO doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en las salsas de su preferencia. Una opción llena de sabor, perfecta para compartir o disfrutar como plato principal. incluye bastones de apio y zanahoria con salsa ranch.

Seis alitas de pollo SIN HUESO doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en la salsa de su preferencia. Una opción llena de sabor, perfecta para compartir o disfrutar como plato principal. incluye bastones de apio y zanahoria con salsa ranch.

Seis alitas de pollo doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en las salsas de su preferencia. Una opción llena de sabor, perfecta para compartir o disfrutar como plato principal. incluye bastones de apio y zanahoria con salsa ranch

Colita de cuadril calidad Prime, importada de Estados Unidos, en una generosa porción de 400 gramos. Un corte de sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad, preparado a la parrilla al término de su preferencia. Servido en plato de hierro caliente con piña y tomates asados, acompañado de dos guarniciones a elegir.

New York Steak o lomo ancho calidad Select de 300 gramos, un corte reconocido por su sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad. Su característico borde de grasa se funde durante la cocción, bañando la carne y realzando todo su sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.

New York Steak o lomo ancho calidad Select de 300 gramos, acompañado de camarones bañados en una deliciosa salsa de mantequilla y especias. Un corte reconocido por su sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad, cuyo característico borde de grasa se funde durante la cocción, bañando la carne y realzando todo su sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.

Rib Eye calidad Select de 300 gramos, un corte reconocido por su abundante marmoleo, gran jugosidad y sabor intenso. La grasa intramuscular se funde durante la cocción, aportando una textura suave y bañando cada bocado de sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.

Costillas San Luis BBQ cocinadas LOW&SLOW hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre suavidad y resistencia a la mordida, conservando toda su jugosidad y sabor. Bañadas en nuestra salsa BBQ de miel, con un toque ligeramente ahumado y notas de chipotle. puedes elegir dos acompañamientos de tu elección.

Medio Costilla o 600 gramos de Costillas San Luis BBQ cocinadas LOW&SLOW hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre suavidad y resistencia a la mordida, conservando toda su jugosidad y sabor. Bañadas en nuestra salsa BBQ de miel, con un toque ligeramente ahumado y notas de chipotle. puedes elegir dos acompañamientos de tu elección.

Rack Completo de Costillas San Luis BBQ cocinadas LOW&SLOW hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre suavidad y resistencia a la mordida, conservando toda su jugosidad y sabor. Bañadas en nuestra salsa BBQ de miel, con un toque ligeramente ahumado y notas de chipotle. puedes elegir dos acompañamientos de tu elección.

Arroz salteado al wok con abundantes camarones, vegetales frescos y nuestra mezcla especial de especias. Acompañado de ensalada verde y papas fritas.

Burrito preparado en una gran tortilla de harina, relleno de frijoles molidos, cremosa salsa de queso, natilla, queso mozzarella fundido y la proteína de su elección. Una combinación abundante, cremosa y llena de sabor en cada bocado acompañado de papas fritas.

Nuestra deliciosas carne asada fries envueltas en un tortilla gigante y sellado a la plancha.

Arroz salteado al wok con doble porción de camarones, vegetales frescos y nuestra mezcla especial de especias. Acompañado de ensalada verde y papas fritas.

Camarones empanizados con panko y fritos hasta lograr una cubierta dorada, ligera y extra crujiente, conservando su interior suave y jugoso. Servidos con papas crispy, limoncito y salsa tártara.

Jugosa carne asada a la parrilla sobre papas fritas crujientes cubiertas con queso derretido, guacamole, natilla, tomate y cebollino. Una combinación perfecta, llena de sabor.

Carne Asada Salad con doble porción de nuestra jugosa carne asada a la parrilla, ideal para quienes buscan más proteína y menos carbohidratos. Servida sobre una fresca mezcla de lechugas, con guacamole, tomate, jalapeño y natilla.

.Ceviche de pescado fresco, marinado en jugo de limón con cebolla, culantro y una mezcla de vegetales que realzan su sabor. Ligero, refrescante y lleno de notas cítricas, ideal para disfrutar como entrada con patacones

Ceviche estilo mexicano preparado con sangrita ligeramente picante, aguacate en cubos y cebolla morada, logrando una combinación fresca, cítrica y llena de sabor. Acompañado de crujientes patacones.

Su elección de dedos de pescado o pollo con papitas fritas

Jugosos dedos de pechuga de pollo, empanizados y fritos hasta lograr una cubierta dorada y crujiente. Tiernos por dentro, llenos de sabor y servidos con la salsa de su preferencia. Incluye papas fritas

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Tortilla chips artesanales, crujientes por más tiempo, cubiertos con quesos fundidos, frijoles molidos, natilla, guacamole, tomate fresco, cebollino y jalapeños. Elija su proteína favorita.

Deliciosa variedad de carnes a la parrilla: jugosa carne asada, pollo bbq, chorizo de la casa y costilla san Luis bbq. Acompañada de 2 tortillas, yuca frita y la guarnición de su elección.

Filete de pescado empanizado con panko y frito hasta lograr una cubierta dorada, ligera y extra crujiente. Suave y jugoso por dentro, servido con papas crispy, limoncito y salsa tártara.

Gran tortilla de harina de 20 pulgadas, rellena con quesos fundidos, alioli de chipotle ligeramente picante y la proteína de su elección. Servida con papas fritas o Ensalada

Sopa azteca con pollo, preparada con un caldo de tomate lleno de sabor y un delicado toque de especias. Servida con queso mozzarella, totopos crujientes, aguacate y natilla para agregar al gusto y disfrutar una combinación cremosa, fresca y reconfortante.

6 crujientes tacos ticos de carne de res desmechada. Servidos con quesos fundidos, frijolitos molidos, natilla, guacamole, tomate fresco, cebollino y jalapeños. Tacos + Nachos

Hamburguesa preparada con carne Angus 100% a la parrilla, servida en suave pan brioche con queso americano de excelente calidad, tomate fresco, lechuga, cebolla finamente picada, salsa de tomate, mayonesa y mostaza. Incluye papas fritas.

Costrozza Burger preparada con carne Angus 100% a la parrilla, envuelta en una irresistible costra dorada de queso mozzarella. Servida en suave pan brioche, con una combinación intensa de sabor, jugosidad y queso crujiente en cada bocado. Incluye papas fritas.

Hamburguesa Cowboy preparada con carne Angus 100% a la parrilla, servida en suave pan brioche con queso americano de excelente calidad, tomate fresco, lechuga y crujientes aros de cebolla. Terminada con mayonesa y nuestra salsa BBQ especial. Incluye papas fritas.

Hamburguesa de jugoso filete de pechuga de pollo empanizado, dorado y crujiente, servido en suave pan brioche con queso americano de excelente calidad, tomate fresco, lechuga, cebolla finamente picada, salsa de tomate, mayonesa y mostaza. Incluye papas fritas.

Full Extras Burger preparada con carne Angus 100% a la parrilla y servida en suave pan brioche. Cargada con guacamole, cebolla salteada, hongos naturales salteados y tocineta crujiente, logrando una combinación abundante, jugosa y llena de sabor.

Hamburguesa preparada con carne Angus 100% a la parrilla, servida en suave pan brioche con queso americano de excelente calidad, tomate fresco y lechuga. Coronada con seis camarones y bañada en una cremosa salsa de queso fundido. Incluye papas fritas.

Hamburguesa preparada con una jugosa torta de carne Angus 100% a la parrilla, rellena de queso fundido y tocineta. Servida en suave pan brioche con queso americano de excelente calidad, guacamole, tomate fresco, lechuga, cebolla morada y mayonesa. Incluye papas fritas.

Smash Burger preparada con dos tortas de carne Angus 100% SMASHED/Aplastada contra la plancha para lograr bordes dorados y crujientes, manteniendo todo su sabor y jugosidad. Servida en pan brioche con doble queso fundido, bacon crujiente y cebolla caramelizada. Incluye papas fritas.

Salmón con piel crujiente, adobado con una delicada mezcla de especias y eneldo. Cocinado hasta lograr una piel dorada y crocante, manteniendo el interior suave y jugoso. Servido con una cremosa salsa de mantequilla cítrica herbal con notas de vino blanco, que realza su sabor.

Mozzarella, Mantequilla de pêsto, Cebolla Morada y Parmesano. Pizza Estilo Napolitana de 30cm, larga fermentacion en frio, cocinada en horno italiano de piedra volcanica a muy alta temperatura.

Salsa Tomate Natural, Mozzarella, Albahaca, Parmesano y Aceite de oliva E.V. Pizza Estilo Napolitana de 30cm, larga fermentacion en frio, cocinada en horno italiano de piedra volcanica a muy alta temperatura.

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Salsa Tomate Natural, Mozzarella, Pepperoni importado y pesto Pizza Estilo Napolitana de 30cm, larga fermentacion en frio, cocinada en horno italiano de piedra volcanica a muy alta temperatura.

Prosciutto, Mozzarella, Arúgula, Cherry, Parmesano y Aceite de oliva E.V. Pizza Estilo Napolitana de 30cm, larga fermentacion en frio, cocinada en horno italiano de piedra volcanica a muy alta temperatura.

Salsa Tomate Natural, Mozzarella, Jamón, Hongos y Aceite de oliva E.V.

Jugosa pechuga de pollo sazonada con nuestra mezcla especial de especias y cocinada a la parrilla para lograr un sabor delicioso y ligeramente ahumado. Acompañada de tu guarnición favorita.

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Jugosa Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de hongos champillones naturales y sus acompañamientos favoritos a elegir.

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12 Alitas con 2 salsas a elegir y nachos de pollo.

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12 Alitas con tu sabor de salsa preferido con 4 queso burguesas y orden de papas fritas

2 hamburguesas de filet de pollo jugoso y crujiente. NO incluye papas fritas

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2 Quesadillas de pechuga de pollo con quesos gratinados y alioli chipotle. NO incluye papas fritas

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Deliciosas bebidas naturales preparadas con pulpas de frutas premium, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer un sabor intenso y refrescante. Elige tu fruta favorita.

Cervezas nacionales bien frías. Elige tu favorita para acompañar y disfrutar tu comida.

Cervezas premium bien frías, seleccionadas por su sabor y calidad. Elige tu favorita para acompañar y disfrutar tu comida.

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Refrescantes margaritas preparadas con tequila premium, notas cítricas y el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Elige entre la clásica, la Margarona aco cerveza Coronita o la Bulldog con doble Coronita para una experiencia aún más intensa y refrescante. Podes elegir nuestros diferentes sabores

Bebidas naturales refrescantes, preparadas con frutas y servidas bien frías. Elige tu sabor favorito para acompañar y disfrutar tu comida.

Refresco desechable de 600 ml. Elige tu sabor favorito para acompañar y disfrutar tu comida.

Refresco en botella de vidrio, servido bien frío. Elige tu sabor favorito para acompañar y disfrutar tu comida.

Refrescante sangría preparada con vino, frutas seleccionadas y una mezcla equilibrada de sabores dulces y cítricos. Servida bien fría, ideal para acompañar tus platos favoritos.